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燕窩真偽怎麼分Q&A
Q1
問：怎麼看燕窩是真的還是假的？
A1：真燕窩泡水後會慢慢膨脹、絲條清晰分明，帶有淡淡蛋清香；假燕窩則常有膠狀感或刺鼻化學味。
Q2
問：燕窩泡水後有什麼特徵？
答：真燕窩泡水後會自然散開成絲狀，質地柔韌；假的則容易糊化、碎裂或完全不膨脹。
Q3
問：燕窩燉煮後口感有差嗎？
答：真燕窩口感爽滑、有彈性；假燕窩常過於軟爛、甚至黏膩無口感。
Q4
問：市面上常見的假燕窩有哪些？
答：以海藻膠、木薯粉、魚鱗膠或化學膠製作的假燕窩最常見，價錢低廉但沒有真正的營養價值。
Q5
問：購買燕窩要注意什麼？
答：建議選擇有檢驗報告、來源清楚的品牌，避免只憑外觀或價格判斷。
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